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「ふじやんのウイスキーライブラリー」へようこそ！
このブログを運営している宅飲みウイスキー愛好家の「ふじやん」です。
【Twitter：@fujisan_whisky】
今回紹介するウイスキーは・・・
ニッカ カフェグレーン（以下：カフェグレーン）です！
ぜひ、この後の続きも読んでいただきたいのですが、要点だけ知りたい方のために「ふじやん的3つのポイント」を始めに
ポイント1：稀少なカフェ式連続式蒸溜機を使用した珍しいシングルグレーンウイスキー！
ポイント2：ウッディなバニラや華やかでエステリーな香りがとても良い。
ポイント3：コクがあって、さっぱりな美味しいハイボールがいい感じ！
ボトル
シンプルで無駄のない落ち着いたラベルですよね。
兄弟商品のカフェモルトは同じデザインのマスタード色のラベルなので、集めて飲み比べをしたくなりますよ。
スペック
●商品名：ニッカ カフェグレーン
●ブランド、シリーズ：ニッカウヰスキー
●種類：シングルグレーンウイスキー
●アルコール度数：45％
●原産国：日本
●参考小売価格：6,000円（消費税別）
●容量：700ml
●公式サイト
ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所では、世界でも稀少となった「カフェ式連続式蒸溜機」を使用し、伝統的なグレーンウイスキーづくりを行っています。
現在主流となっている連続式蒸溜機はアルコール精製度を高められる反面、香味成分までも除去してしまいます。
一方、旧式で蒸溜効率が劣る「カフェ式連続式蒸溜機」の蒸溜液には原料由来の香りや成分がしっかりと残ります。
https://www.nikka.com/products/grain/coffeygrain/
カフェグレーンはコーヒーの味がするからカフェとついているのかと初めは思っていたのですが、使われている蒸留器の名前が由来だったのですね。
開発者の名前が「イーニアス・カフェ」だったため、「カフェ式連続式蒸溜機」と呼ばれいるようです。
テイスティング（ストレート）
見た目
輝きのある黄金色です。
香り
まず、ウッディなバニラや熟したバナナや洋梨のような華やかでエステリーな香りを感じます。
鼻を近づけると、カスタードクリームやチョコレートのような甘さの中に、ナッツの入ったクッキーのような香ばしさを感じます。
初めに感じられるバニラとエステリーな香りが唯一無二で、とても大好きです。
味わい
ウッディなバニラ、蜂蜜のような甘い味わいです。
クリーミーで軽やかな舌触りです。
フィニッシュ
チョコレートのような甘さとビターな余韻が続きます。
オススメの楽しみ方
ストレート
シングルグレーンウイスキーはあまり多くないので、まずはぜひストレートでグレーンウイスキーの味わいを堪能して欲しいです。
グレーンウイスキーはモルトウイスキーに比べて、マイルドで薄っぺらいと思われがちですが、カフェグレーンの奥深い香りと味わいに驚くと思いますよ。
ハイボール
カフェグレーンの長所であるバニラと華やかでエステリーな香りが、とても活きるのがハイボールだと思います。
コクがあるのに、さっぱりとしていて、癖になる味わいです。
あまりウイスキーにこだわりがない友人が家に来たときにカフェグレーンのハイボールを振る舞ったのですが、「うまい！うまい！」と言ってガバガバ飲んでました。
居酒屋で飲むハイボールより圧倒的に華やかな香りにめちゃくちゃ驚いてました。
ふじやんの総評
総合オススメ度：★★★☆☆
美味しさ：★★★★☆
コスパ：★★☆☆☆
入手難易度：★★★★☆
話題性：★★★☆☆
オススメ飲み方：ストレート、ハイボール
オススメペアリング：レーズンバター
カフェグレーンはお値段が6,000円と少し張りますが、とても香りがいいですし、シングルグレーンは珍しいので、ウイスキーの見識を深められるのに良いボトルだと思います。
個人的には好きな銘柄ですが、グレーンウイスキーに6,000円を支払うのに躊躇される方は無理して購入する必要はなく、お求めやすく充分満足できる他のシングルモルトウイスキーを購入するのも賢い選択だと思います。
終わりに
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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