ウイスキーレビュー

ハイランドパーク12年【ウイスキーレビュー】

本日もお疲れさまです!
宅飲みウイスキー愛好家の「ふじさん」です。

【Twitter:@fujisan_whisky

今回紹介するウイスキーは・・・
ハイランドパーク12年です!

ぜひ、この後の続きも読んでいただきたいのですが、要点だけ知りたい方のために「ふじさん的3つのポイント」を始めに!

ふじさん的3つのポイント

ポイント1:ボトル自体に施された模様がかっこ良すぎる。

ポイント2:香り・味わいはヘザーの花でルンルン気分

ポイント3:ストレート&ハイボールで香りを楽しむのがオススメ!

ボトル

ボトル自体の表面に凝った模様があるのは珍しいと思います。
光の当たり具合で凹凸の見え方が変わるので、光が当たる場所に飾っていたいです。
(保管法としては✗ですが。。。)

描かれている模様の柄もすごくかっこいいんです。
ヴァイキングのタトゥーを模しているのかと思っていたのですが、教会の壁面装飾がモチーフのようです。

ノルウェーにある世界遺産「ウルネスの木造教会」の壁面装飾をモチーフにしています。ウルネスの教会は、キリスト教建築とヴァイキング建築が結びついた「ウルネス様式」と呼ばれる、スカンディナヴィアの動物を模したスタイルです。

教会の壁面には、北欧神話における善と悪の格闘を図式化した彫刻が施されており、ライオン(善)とヘビのようなドラゴン(悪)による長きにわたる闘いの中でライオンが閉じ込められた様子を象徴しているといわれています。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000042.000016452.html

基本情報

●ブランド、シリーズ:ハイランドパーク
●種類:シングルモルトウイスキー
●アルコール度数:40%
●内容量:700ml
●蒸溜所:ハイランドパーク蒸溜所
●原産地域:スコットランド(アイランズ) オークニー諸島
●価格:約4,200円
公式サイト

https://twitter.com/fujisan_whisky/status/1484464549193404422?s=20&t=z-jCA6pbeX7uHisAy3GqAw

テイスティング(ストレート)

見た目

琥珀色です。

香り

まず、鼻をグラスに近づけなくても感じるのはスミレのような柔らかいフローラルの香りです。
少しゴム臭さも感じるのですが、華やかな気分になります。

鼻をより近づけていくと、バニラや青りんごのような香りも感じます。

ふじさん

公式のテイスティングによると私がスミレと感じた香りはヘザーという花の香りだそうです。ハイランドパークで使用されるオークニー諸島のピートはヘザーの花が含まれており、それが香りの由来となっているそうです。

味わい

ドライフルーツ、いちじくの甘さ、モルト感を感じます。

フィニッシュ

ヘザーとスモーキーな甘さの余韻が長く続きます。

ふじさん

スモーキーな余韻が喉の手前に残り続けますが、ヘザーの華やかさも少しあって、嫌な感じはしません。

オススメの楽しみ方

オススメの飲み方はストレートハイボールです。

ハイランドパークのチャームポイントはヘザーの華やかな香りだと思います。

そのため、濃厚なヘザーの香りをまったりとストレートで楽しんでもいいと思いますし、炭酸で弾けるヘザーの香りをさっぱり楽しむハイボールもアリだと思います。

総評

ハイランドパーク12年はボトルのかっこいいイメージやヴァイキングオナーという男臭いサブタイトルに似合わず、ヘザーのフローラルな香りが魅力のウイスキーです。

価格は約4,200円で、そこまで高価格ではないため、フローラルな香りを楽しみたい初心者にオススメできる一本だと思います。

ただ、少しゴム臭さやスモーキーな余韻といったクセがあるので、そこは苦手に感じる方もいるのかなぁと感じました。

終わりに

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

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