本日もお疲れさまです。
「ふじやんのウイスキーライブラリー」へようこそ！
このブログを運営している宅飲みウイスキー愛好家の「ふじやん」です。
【Twitter：@fujisan_whisky】
今回紹介するウイスキーは・・・
ザ・グレンリベット ファウンダーズ・リザーブです！
ぜひ、この後の続きも読んでいただきたいのですが、要点だけ知りたい方のために「ふじさん的3つのポイント」を始めに！
ポイント1：創業者ジョージ・スミスが思い描いた理想を再現！歴史に思いに馳せよう！
ポイント2：オレンジピールのような甘く、ビターな余韻が好印象！
ポイント3：印象が異なる12年と共に常備しておき、気分によって飲み分けるのがオススメ！
ボトル
パッケージとボトルには創業者のジョージ・スミスのサインが描かれています。
ファウンダーズ・リザーブは、約200年前、創業者のジョージ・スミスが創業当時に思い描いた理想的な製法・レシピを再現したウイスキーのため、サインが描かれています。
はるか昔のジョージ・スミスの思いを想像してしまいますよね。
基本情報
●ブランド：THE GLENLIVET (ザ・グレンリベット)
●種類：シングルモルトウイスキー
●アルコール度数：40％
●内容量：700ml
●原産地域：スコットランド（スペイサイド）
●価格：約3,200円
●公式サイト
ジョージ・スミスが蒸留を始めた時、ザ・グレンリベットには、経年を記述するものは無く、彼は経年の範囲の樽からウイスキーを選んでいました。この自由なやり方をザ・グレンリベット・ファウンダーズリザーブで再現し、様々な伝統的経年オーク樽からウイスキーを選びました。
https://www.theglenlivet.jp/our-whisky/cc-fr.html
年数表記の無いウイスキーは年数表記があるウイスキーと比べて、若くて美味しくないと思われがちです。
しかし、年数表記が無いことで、美味しいにも関わらず、若いため、年数表記ありでは使えなかった原酒を使えるメリットがあります。
テイスティング（ストレート）
見た目
やや薄い黄金色で粘性はそこまでありません。
香り
初めに感じるのはレーズン、バニラの香りです。
重さはなく、若い印象を受けます。
鼻を近づけると柑橘系の爽やかな香りを感じます。
同価格帯のザ・グレンリベット12年の香りは黄色いフレッシュなフルーツの印象が強いですが、ファウンダーズ・リザーブはアメリカンオーク由来のバニラの印象が強いですね。
味わい
オレンジやりんごのようなライトで軽やかな味わいです。
フィニッシュ
オレンジピールのような甘く、ビターな余韻です。
私はこのオレンジピールのような余韻をすごく気に入りました。
オススメの楽しみ方
ストレート
ストレートでも軽やかで飲みやすいので、初心者の方にもオススメです。
オレンジピールのような甘くビターな余韻がファウンダーズ・リザーブの魅力と感じているので、フィニッシュが薄れる加水はしないストレートは魅力が活きる飲み方の1つだと思います。
フィニッシュのオレンジピールとイメージが近いオランジェットを合わせると、とてもマッチします。
ハイボール
クリーミーな味わいでとても美味しいです。
オレンジピールのビターな余韻は薄まりますが、メロンのような心地よいエステリーを感じられるようになります。
総評
ザ・グレンリベット ファウンダーズ・リザーブはコスパに優れた良いウイスキーだと思います。
オレンジピールのような甘くビターな余韻はすごくいいですし、軽やかな味わいなので、普段飲みで疲れないのもオススメできる点かと思います。
ザ・グレンリベット12年とは印象が異なるので、2本とも常飲用で購入しておき、気分によって飲み分けるのもいいと思いました。
終わりに
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
Twitterではウイスキーに関する日々のつぶやきだけでなく、ブログを更新した際にご案内もしています。
ほんの少しでも参考になったという方はTwitterをフォローしていただけると嬉しいです。
【Twitter：@fujisan_whisky】
これからも「ふじやんのウイスキーライブラリー」をよろしくお願いします。
お気に入りの宅飲みウイスキーを一緒に探しましょう！
にほんブログ村
